【アメリカの感謝祭】サンクスギビングデーってどんな日？

アメリカの伝統的なホリデー、サンクスギビングデー。

名前を聞いたことがある人は多いかもしれませんが、サンクスギビングの起源や実際にどうやって過ごすかは知っていますか？

今回は、サンクスギビングの起源や過ごし方、伝統料理をご紹介します！

サンクスギビングデーとは

サンクスギビングデー(Thanksgiving Day)とは、毎年１１月第４木曜日の祝日で、元々は１年の豊作を祝うために古くからあるお祝いの日。日本では感謝祭と呼ばれています。

現代では、家族や友達と集まって七面鳥やマッシュポテトなどの伝統料理を食べながら１年の出来事を振り返って感謝をする日になっていて、木、金、土、日と４日間の連休になることが一般的です。

この日は、仕事はもちろんスーパーやレストランも閉まっていることがほとんどなので、連休を迎える前に食材調達することを忘れずに！

サンクスギビングの起源

サンクスギビングの起源は１６２１年までさかのぼります。

イギリスの入植者だったピルグリムというグループが、自由を求めて今のアメリカはマサチューセッツ州、プリマスというところにたどり着きました。

自分達で生活するために、原住民の力を借りながら農業を始めとする生活の基盤を学び、翌年に豊作となり、原住民とピルグリムが一緒に豊作をお祝いするようになったそうです。

それから、毎年秋になると歌って踊って楽しむようになったそうです。数百年経った今でも、当時の様子を受け継ぎサンクスギビングの文化が残っているということですね。

何をして過ごすの？

最も一般的なのは、家族と家でサンクスギビング伝統の料理を食べボードゲームをしたりしながらゆっくりと過ごすことです。

日本でいう、お盆や年末年始に近いので、連休前後は飛行機はもちろん車社会のアメリカでは都市部で大渋滞というパンク状態が毎年起きます。

家族と家で過ごす

普段遠くに住んでいて、なかなか会えない家族との時間を大切に過ごす大切なホリデーなんですね。

そしてアメリカでは、どの家庭でもいくつかのボードゲームやカードゲームを持っていることが多く朝から色々なゲームで盛り上がることが多いです。

日本で買える、アメリカでお馴染みのボードゲームをいくつかご紹介！

パレードを見る

サンクスギビング当日は、アメリカで最も有名なパレード、メーシーズサンクスギビングデーパレード(Macy’s Thanksgiving Day Parade)がニューヨークで行われます。

メイシーズ(Macy’s)というのは、アメリカの百貨店のことでこのパレードは１９２４年から始まり今年でなんと９６回目というかなり伝統的なパレードなんです。

実際にその場に参加するのは、なんと３００万人だそう！

アメリカ全土からたくさんの人が集まるとはとても大きなイベントなことが伝わりますね。

もちろんこの場に行けたらとても楽しいことは間違いなしですが、その場に行けなくても大丈夫。
テレビ中継を始めとしたオンラインを通して家から楽しめます。

メーシーズサンクスギビングデーパレードの公式サイトはこちらから！

ブラックフライデーで爆買いショッピング

サンクスギビング翌日は、１年で最も大きなセールブラックフライデーの日！

この日はどこのモールやショッピングセンターでも破格のセールをやっていて、人気のショップは朝早くから並ぶ必要がある程、買い物客で賑わう1日となります。

この日に向けて様々なところからセールの情報が解禁されていくので、当日までに目星をつけて準備万端にしましょう！
ウィンドウショッピングをしながら、気に入ったものを買うのもいいですね。

フレンズギビングに参加しよう

フレンズギビングとは、親元から遠く離れて生活している学生や社会人が家族の元に帰るのが難しい人、家族と仲があまりよくないから帰りたくない人、もしくは留学中で家族が近くにいない人たち同士が集まって楽しむ近年増えている楽しみ方の一つです。

また当日は家族と、金曜や土日は友達と集まってパーティーをすることも多いです。

家族で過ごす時のようにターキーやマッシュポテトを食べることももちろんですが、ポットラック形式（料理を持ち寄る）で様々な文化やスタイルの食事をみんなで食べるという楽しみ方も多いです。

特に留学をしている人たちは、国に帰るわけにもいかないのでみんなで集まってパーティーすることで寂しさが軽減されますね。

サンクスギビングの定番料理

ターキー（七面鳥）の丸焼き

サンクスギビングといえば、ターキーの丸焼き。

中に野菜やフルーツなどを詰め、家庭で代々受け継がれているレシピで作る人も多く、当日の朝からオーブンでじっくり焼く様子はこれぞアメリカという雰囲気を感じられる時間です。

マッシュポテト

マッシュポテトは、じゃがいもを茹でで皮を剥いた後に潰すとふわふわに出来上がります。

バターはもちろん、ニンニクや牛乳を加えるとシンプルなのにクセになる一品でサイドディッシュとして大活躍です。

グレービー

グレービー(Gravy)とは、肉汁という意味でターキーを焼いた後に出る肉汁と赤ワインを合わせたものが一般的です。

ソースとして、マッシュポテトやターキーにつけて食べるとこれがとってもおいしくて最高のコンビネーションになります！

パンプキンパイ

サンクスギビングのデザートといえば、パンプキンパイ！

スーパーでパンプキンを買って手作りするのはもちろん、どこのスーパーやベーカリーでもパンプキンパイは売っているので、作るのがめんどくさくても買うだけで大丈夫。

パンプキンとシナモンスパイスの香りはパンプキンパイだけに限らず、スタバの秋限定ドリンク、コーヒー、ヨーグルト、シリアル、キャンドルと色んなパンプキンスパイス風味の物が毎年販売されるので、匂いだけも十分秋を感じられますよ。

まとめ

年間の中でも重要なアメリカのホリデー、サンクスギビングはいかがでしたか？

筆者は今年で３回目となりますが、１年目はフレンズギビングでキャンプ旅行へいきロッククライミングをしたり、登山をしたりして、２年目は彼の家族と伝統的な過ごし方を経験しました。

アメリカならではの伝統を感じられるのはとってもいい経験です。
今年も素敵なサンクスギビングを過ごしてくださいね！